ZIRBIN Dry Gin – Der Gin mit Zirbe aus Tirol

Ein Gin für Tirol, ein Gin für Innsbruck. Das ist ZIRBIN Dry Gin! Ein österreichischer Gin, der Innsbruck und Tirol geschmacklich einfängt. Dabei fiel die Wahl auf die Tiroler Zirbe, die hoch im Tiroler Gebirge wächst und auch Königin der Alpen genannt wird. Ein würdevoller Baum, der mit seiner Lebensdauer von bis zu 1000 Jahren für die Ewigkeit steht und sich durch sein weiches Holz und dessen einzigartigen Duft auszeichnet. Ein Duft, der sich beruhigend auf Körper und Geist auswirken soll und seit je her Tiroler Stuben und Spirituosen prägt.

So war es an der Zeit, dass der wundervolle Geschmack der Zirbe mit ihrer mild-harzigen Note auch durch einen Gin für Tirol gewürdigt wird zumal Wacholder und Zirbe zauberhaft harmonieren. In dem Tiroler Zirben Gin vereint sich der unverkennbare Charakter des Zirbenzapfens mit dem Geschmack der beerenförmigen Zapfen des Wacholders, der die Basis eines jeden Gins darstellt.

ZIRBIN Dry Gin – (D)ein Gin für Tirol! 

Wie entstand ZIRBIN Dry Gin? Nichts charakterisiert Tirol mehr als seine Berge und deren Vegetation. Dabei spielt die Zirbe eine außergewöhnliche Rolle. Jeder kennt wohl Zirbenschnaps oder Zirbenlikör. Einen Zirben Gin gab es bis 2019 noch nicht. Mit der ZIRBIN kreierte der Opernsänger Florian Stern 2019 in Innsbruck nun einen Zirben Gin. Er wollte bei seinen Barbesuchen in Innsbruck einen Gin genießen, der sich geschmacklich klar zur Stadt und Region bekennt. Außerdem fehlte ihm ein gescheites Mitbringsel bei Besuchen in seiner Heimat Berlin. Als Wahltiroler kam für ihn dabei nur die Zirbe in Frage, die die geschmackliche Visitenkarte des Landes ist. So schaffte es die Zirbe als Hauptbotanical in einen Gin und die ZIRBIN in die Gastronomie, zahlreiche Läden und Hotels in Innsbruck, Tirol, Österreich und darüber hinaus.