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Zirben-Gin – Wenn Alpenaromen auf Wacholder treffen

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ZIRBIN Dry Gin Ein regionaler Charakter: Warum Zirbe so gut zum Gin passt Zirben-Gin verbindet das alpine Erbe der Zirbe (Pinus cembra) mit der klassischen Wacholderbasis eines Gins. Die Zirbe gilt als aromatische Ikone des Hochgebirges: warm, harzig, balsamisch und...
Gin Herstellung Schritt für Schritt – Vom Korn bis ins Glas

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Handwerk, Technik und ein gutes Gespür für Aromen Gin ist keine Schnellschuss-Spirituose: hinter jeder Flasche steckt ein klarer Ablauf — und viel Erfahrung. In diesem langen, praktischen Guide schauen wir uns alle Schritte an: von der Auswahl des Ausgangsalkohols...