Die Kombination von alkoholfreiem Gin mit Tonic ist eine Kunst für sich – und zugleich die Grundlage für viele erfrischende Drinks. Wer das Beste aus einem alkoholfreien Gin herausholen will, sollte nicht nur auf die Qualität des Gins, sondern auch auf die Wahl des Tonics und der Garnituren achten.
Welches Tonic passt?
Nicht jedes Tonic harmoniert mit jedem alkoholfreien Gin. Anders als bei klassischem Gin können alkoholfreie Varianten oft subtiler oder floraler im Geschmack sein – das sollte bei der Auswahl des Tonics beachtet werden.
Klassische Empfehlung: Ein Indian Tonic (z. B. Fever Tree oder Thomas Henry) ist eine sichere Wahl, wenn du kräftige, leicht bittere Noten bevorzugst. Es passt gut zu Gins mit Wacholder-Schwerpunkt.
Mediterrane Varianten: Mediterranean Tonics mit Kräuternoten (z. B. Rosmarin, Thymian) passen hervorragend zu floralen Gins – wie dem ZIRBIN Zarter Zauber. Sie unterstreichen die alpine Note dieses Destillats und ergänzen sich hervorragend mit frischen Garnishes.
Dry oder Light Tonic: Für alle, die es weniger süß mögen. Diese Tonics bringen die Botanicals besser zur Geltung – ideal für anspruchsvolle Genießer:innen.

Die richtige Garnitur (Garnish)
Die Garnitur beeinflusst nicht nur das Aroma, sondern auch die Optik des Drinks. Mit ein paar Handgriffen kannst du jedem Getränk eine individuelle Note verleihen:
- Zitrusfrüchte: Limette, Grapefruit, Orange – bringen Frische und Fruchtigkeit.
- Kräuter: Rosmarin, Basilikum, Minze oder Thymian – intensivieren den Duft.
- Gewürze: Pfefferkörner, Kardamom, Lavendel – geben Tiefe und Exotik.
- Zirbenspäne: Für eine alpine Note, passend zu ZIRBIN.
Besondere Kombinationen
- ZIRBIN + Mediterranean Tonic + Zitronenzeste + Rosmarin – ein eleganter Drink mit alpinem Charakter.
- Laori Not Gin + Dry Tonic + Gurkenscheiben + Dill – frisch, nordisch, kräuterbetont.
- Wonderleaf + Hibiskus Tonic + Granatapfelkerne + Minze – fruchtig und floral.
Unser Tipp:
Probiere dich aus! Oft sind es ungewöhnliche Kombinationen, die neue Lieblingsdrinks hervorbringen. Wichtig ist nur, hochwertige Grundzutaten zu verwenden. Wenn du einsteigerfreundlich, aber besonders starten möchtest, ist ZIRBIN Zarter Zauber eine gute Wahl – besonders in Verbindung mit herb-frischem Tonic und natürlichen Kräutern.